SmartShop33 — совместные покупки во Владимире: Пельмешки без Спешки! - SmartShop33 — совместные покупки во Владимире

Перейти к содержимому


  • 52 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Пельмешки без Спешки! Домашние пельмешки (ручной лепки), позы, вареники, котлеты!

#1 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 11:39

*
Популярное сообщение!

Доброго времени суток всем!
Ко мне на ТЫ. Меня зовут Олеся (можно обращаться и по нику - Лис)


ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в мир домашних вкусностей!
Мы с мамой всегда лепим пельмешки и позы дома, и хотели бы поделиться ими с Вами!

Тесто мы делаем сами, из натуральных ингредиентов (мука, вода, яйцо, соль). (можно тесто сделать без яйца).
Фарш состоит из натурального мяса (на Ваш выбор), мелко нарубленного лука и специй (соль-перец). По желанию можем добавить и чеснок.
Стоимость пельмешек уточнять в личном сообщении, цена от 330 рублей
Так же можем сделать с начинкой из говядины, индейки или курицы.

Также мы с мамой очень любим радовать домашних блюдом под названием ПОЗЫ )
Считается, что позы — один из вариантов китайского блюда баоцзы, откуда происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в буузах исключительно мясная. Блюдо также родственно кавказским хинкали, тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, готовится на пару, как правило, в т. н. позницах, бузоварах или мантоварках — специализированных для этих целей вариантах пароварки. В наше время мы готовим и в мультиварках. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук.
Позы имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали, обычно с отверстием сверху. Диаметр готовых поз — примерно 5—8 см. Едят позы традиционно руками, причём образовавшийся при приготовлении бульон внутри поз, надкусив у донышка, выпивают отдельно через образовавшееся отверстие.
В Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают молодёжь к культуре народа.


Стоимость 15 штук поз с начинкой из свинины составит 330 рублей .

Забирать можно из дома (район Педуниверситета, проспект Строителей 13 Г), из центра, также – могу доставить на дом (только заранее договориться)
Все интересующие Вас вопросы, пожелания и заказы – в ЛС, или по телефону 8-905-6161940 (могу сразу не ответить, но обязательно перезвоню!)
Сроки исполнения заказа – по договоренности.

Будем рады Вашим заказам!
Прикрепленное изображение: IMAG7904.jpg
Прикрепленное изображение: IMAG7914.jpg



Позы готовим так:
1. Каждую позинку окунуть в чашечку с раст.маслом (для того, чтобы они не склеились во время готовки)
2. Готовить - на пару. или мультиварка, или пароварка. Близко друг к другу не ставить. или можно смазать еще и бока маслом. в мультиварке не больше 5-6 умещается Позинок
3. Готовить 35-40 минут.
4. В готовые - положить масло сливочное (и побольше ))будут сочнее), кушать руками. мы извращаемся иногда и можем налить майонеза или кетчупа)
лучше готовить на один раз-мне они холодные не нравятся, даже если их разогреть )
фотографии как мы это делаем - ТУТ)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 1.jpg
  • Прикрепленное изображение: 2.jpg
  • Прикрепленное изображение: 3.jpg
  • Прикрепленное изображение: 6.jpg
  • Прикрепленное изображение: 7.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7815.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7824.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7871.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7872.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7874.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7875.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7902.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7903.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7907.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7913.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG9574.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG9596.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG8950.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1057.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1058.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1059.jpg

Сообщение отредактировал Lis: 13 November 2016 - 09:01

25


  • 52 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Другие ответы в этой теме

#2 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 11:43

девочки, в наличии 6 кг пельмешек из свинины!
и 15 поз (тоже свинина внутри)!

первым десяти заказавшим - презентик небольшой!!!

Сообщение отредактировал Lis: 03 February 2015 - 11:47

1

#3 Пользователь офлайн   мэри 

  • Старожил
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 5477
  • Регистрация: 15 December 10
  • Имя:Марина
  • ГородВладимир

Отправлено 03 February 2015 - 11:53

Здравствуйте, не знала что такое позы, вычитала в инете, теперь хочу :)
можно мне первые 15 поз? :rolleyes:
Уважаемые ОРГи!!!
в выходные я нахожусь за городом
без доступа к интернету
если оплата попадает на выходные, прошу простить, но я смогу оплатить только в понедельник
заранее всем спасибо за понимание :)

c 16 июня по 03 июля буду находится в отпуске.
на форуме буду появляться по мере возможности.
прошу заранее простить, если будут задержки в оплате)))
0

#4 Пользователь офлайн   Katenka 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: NewОрг СП
  • Сообщений: 633
  • Регистрация: 13 January 11

Отправлено 03 February 2015 - 11:55

Ну наконец-то!))) Олесик, поздравляю с открытием темы и началом! :rolleyes:
Знаю как вы с мамой вкусно готовите!
Желаю успехов в твоем начинании, ты умничка, все успеваешь, и расширить ваш ассортимент!
Пицца-то какая у вас обалденная!
1

#5 Пользователь офлайн   Katenka 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: NewОрг СП
  • Сообщений: 633
  • Регистрация: 13 January 11

Отправлено 03 February 2015 - 11:56

А я тогда буду первым покупателем на пельмени-мне 1 кг!
0

#6 Пользователь офлайн   мэри 

  • Старожил
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 5477
  • Регистрация: 15 December 10
  • Имя:Марина
  • ГородВладимир

Отправлено 03 February 2015 - 11:57

ой...напишите где на факеле можно забрать и можно ли денежку перевести на карточку ;)
Уважаемые ОРГи!!!
в выходные я нахожусь за городом
без доступа к интернету
если оплата попадает на выходные, прошу простить, но я смогу оплатить только в понедельник
заранее всем спасибо за понимание :)

c 16 июня по 03 июля буду находится в отпуске.
на форуме буду появляться по мере возможности.
прошу заранее простить, если будут задержки в оплате)))
0

#7 Пользователь офлайн   angellikeme 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 1045
  • Регистрация: 11 May 11
  • Имя:Лиза
  • ГородВладимир

Отправлено 03 February 2015 - 12:00

И я хочу пельмешек попробовать килограмчик и под тоже)
0

#8 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:02

Просмотр сообщениямэри (03 February 2015 - 11:53) писал:

Здравствуйте, не знала что такое позы, вычитала в инете, теперь хочу :)
можно мне первые 15 поз? :rolleyes:


конечно!
0

#9 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:03

Просмотр сообщениямэри (03 February 2015 - 11:57) писал:

ой...напишите где на факеле можно забрать и можно ли денежку перевести на карточку ;)


да конечно,
про карту забыла написать в первом сообщении.
я Вам напишу в ЛС сейчас
0

#10 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:05

Просмотр сообщенияangellikeme (03 February 2015 - 12:00) писал:

И я хочу пельмешек попробовать килограмчик и под тоже)

хорошо!
0

#11 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:06

Просмотр сообщенияKatenka (03 February 2015 - 11:55) писал:

Ну наконец-то!))) Олесик, поздравляю с открытием темы и началом! :rolleyes:
Знаю как вы с мамой вкусно готовите!
Желаю успехов в твоем начинании, ты умничка, все успеваешь, и расширить ваш ассортимент!
Пицца-то какая у вас обалденная!


спасибо, Катюш !!!!!!!!!обязательно!))))))
0

#12 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:08

Просмотр сообщенияKatenka (03 February 2015 - 11:56) писал:

А я тогда буду первым покупателем на пельмени-мне 1 кг!


в понедельник жди килограммчик!)))

Сообщение отредактировал Lis: 03 February 2015 - 12:28

1

#13 Пользователь офлайн   Senat_or 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 1582
  • Регистрация: 05 December 13
  • Имя:Наталья
  • ГородВладимир, Центр

Отправлено 03 February 2015 - 12:16

А можно мне полтора кг пельменей из фарша свинина-говядина?
0

#14 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:26

Просмотр сообщенияSenat_or (03 February 2015 - 12:16) писал:

А можно мне полтора кг пельменей из фарша свинина-говядина?

да, конечно!
завтра во второй половине дня сможете забрать?
0

#15 Пользователь офлайн   Senat_or 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 1582
  • Регистрация: 05 December 13
  • Имя:Наталья
  • ГородВладимир, Центр

Отправлено 03 February 2015 - 12:39

Lis, ух ты, как быстро, попробую забрать, тогда адрес и сумму мне в личку можно.

Сообщение отредактировал Senat_or: 03 February 2015 - 12:40

0

#16 Гость_ekat6rina_*

  • Группа: Гости

Отправлено 03 February 2015 - 12:42

Олеся, мы бы тоже попробовали Ваши пельмешки ( 1 кг) и позы!
0

#17 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:42

Просмотр сообщенияSenat_or (03 February 2015 - 12:39) писал:

Lis, ух ты, как быстро, попробую забрать, тогда адрес и сумму мне в личку можно.

хорошо!
1

#18 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:48

Просмотр сообщенияekat6rina (03 February 2015 - 12:42) писал:

Олеся, мы бы тоже попробовали Ваши пельмешки ( 1 кг) и позы!

тоже можете завтра забирать!)
1

#19 Гость_ekat6rina_*

  • Группа: Гости

Отправлено 03 February 2015 - 12:49

Спасибо, мне тоже номер карточки киньте, пожалуйста, в лс
0

#20 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 733
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 12:50

неточно указала адрес.сейчас поправлю в сообщении.
и вечером основательно напишу на собственном опыте КАК нужно кушать позы (как у нас на Родине едят)) :rolleyes:
1

Поделиться темой:


  • 52 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей