SmartShop33 — совместные покупки во Владимире: Пельмешки без Спешки! - SmartShop33 — совместные покупки во Владимире

Перейти к содержимому


  • 54 Страниц +
  • « Первая
  • 52
  • 53
  • 54
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Пельмешки без Спешки! Домашние пельмешки (ручной лепки), позы, вареники, котлеты!

#1 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 11:39

*
Популярное сообщение!

Доброго времени суток всем!
Ко мне на ТЫ. Меня зовут Олеся (можно обращаться и по нику - Лис)


ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в мир домашних вкусностей!
Мы с мамой всегда лепим пельмешки и позы дома, и хотели бы поделиться ими с Вами!

Тесто мы делаем сами, из натуральных ингредиентов (мука, вода, яйцо, соль). (можно тесто сделать без яйца).
Фарш состоит из натурального мяса (на Ваш выбор), мелко нарубленного лука и специй (соль-перец). По желанию можем добавить и чеснок.
Стоимость пельмешек уточнять в личном сообщении, цена от 330 рублей
Так же можем сделать с начинкой из говядины, индейки или курицы.

Также мы с мамой очень любим радовать домашних блюдом под названием ПОЗЫ )
Считается, что позы — один из вариантов китайского блюда баоцзы, откуда происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в буузах исключительно мясная. Блюдо также родственно кавказским хинкали, тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, готовится на пару, как правило, в т. н. позницах, бузоварах или мантоварках — специализированных для этих целей вариантах пароварки. В наше время мы готовим и в мультиварках. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук.
Позы имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали, обычно с отверстием сверху. Диаметр готовых поз — примерно 5—8 см. Едят позы традиционно руками, причём образовавшийся при приготовлении бульон внутри поз, надкусив у донышка, выпивают отдельно через образовавшееся отверстие.
В Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают молодёжь к культуре народа.


Стоимость 15 штук поз с начинкой из свинины составит 330 рублей .

Забирать можно из дома (район Педуниверситета, проспект Строителей 13 Г), из центра, также – могу доставить на дом (только заранее договориться)
Все интересующие Вас вопросы, пожелания и заказы – в ЛС, или по телефону 8-905-6161940 (могу сразу не ответить, но обязательно перезвоню!)
Сроки исполнения заказа – по договоренности.

Будем рады Вашим заказам!
Прикрепленное изображение: IMAG7904.jpg
Прикрепленное изображение: IMAG7914.jpg



Позы готовим так:
1. Каждую позинку окунуть в чашечку с раст.маслом (для того, чтобы они не склеились во время готовки)
2. Готовить - на пару. или мультиварка, или пароварка. Близко друг к другу не ставить. или можно смазать еще и бока маслом. в мультиварке не больше 5-6 умещается Позинок
3. Готовить 35-40 минут.
4. В готовые - положить масло сливочное (и побольше ))будут сочнее), кушать руками. мы извращаемся иногда и можем налить майонеза или кетчупа)
лучше готовить на один раз-мне они холодные не нравятся, даже если их разогреть )
фотографии как мы это делаем - ТУТ)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 1.jpg
  • Прикрепленное изображение: 2.jpg
  • Прикрепленное изображение: 3.jpg
  • Прикрепленное изображение: 6.jpg
  • Прикрепленное изображение: 7.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7815.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7824.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7871.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7872.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7874.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7875.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7902.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7903.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7907.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7913.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG9574.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG9596.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG8950.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1057.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1058.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1059.jpg

Сообщение отредактировал Lis: 13 November 2016 - 09:01

25


  • 54 Страниц +
  • « Первая
  • 52
  • 53
  • 54
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Другие ответы в этой теме

#1061 Пользователь офлайн   sun 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 2717
  • Регистрация: 03 January 11

Отправлено 03 September 2017 - 12:15

Олеся,можно нам 1 кг пельменей с индейкой с солью,без приправ
0

#1062 Пользователь офлайн   Симон@ 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 2463
  • Регистрация: 22 June 14
  • Имя:Анна
  • ГородВладимир

Отправлено 04 September 2017 - 00:11

Lis, можно 1 кг пельменей,свинина,без чеснока?
0

#1063 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 04 September 2017 - 14:08

Просмотр сообщенияsun (03 September 2017 - 12:15) писал:

Олеся,можно нам 1 кг пельменей с индейкой с солью,без приправ

Можно да. Не мелкие ?
0

#1064 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 04 September 2017 - 14:08

Просмотр сообщенияСимон@ (04 September 2017 - 00:11) писал:

Lis, можно 1 кг пельменей,свинина,без чеснока?

Сделаем, хорошо
1

#1065 Пользователь офлайн   sun 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 2717
  • Регистрация: 03 January 11

Отправлено 04 September 2017 - 18:57

Просмотр сообщенияLis (04 September 2017 - 14:08) писал:

Можно да. Не мелкие ?

Нет,средние
0

#1066 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 06 September 2017 - 14:32

 Симон@ (04 September 2017 - 00:11) писал:

Lis, можно 1 кг пельменей,свинина,без чеснока?

Готовы
1

#1067 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 06 September 2017 - 14:35

 sun (04 September 2017 - 18:57) писал:

Нет,средние

Завтра можете забирать, вечерком
0

#1068 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 21 September 2017 - 16:42

В наличии пельмешки свинина- говядина пару кило )))
Пишите, лучше звоните!
0

#1069 Пользователь офлайн   Margarita 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 883
  • Регистрация: 14 December 12
  • Имя:Margarita
  • ГородVladimir

Отправлено 21 September 2017 - 22:18

Олеся, можно мне 1 кг. Забрала бы завтра родственница, если удобно то часов в 10 утра или вечером. Она из дома 15 Д. Если возможно то напиши номер карты и сумму . я переведу деньги. Мой телефон 905 615 43 20. Буду ждать ответ. Спасибо.
0

#1070 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 753
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено Вчера, 08:27

 Margarita (21 September 2017 - 22:18) писал:

Олеся, можно мне 1 кг. Забрала бы завтра родственница, если удобно то часов в 10 утра или вечером. Она из дома 15 Д. Если возможно то напиши номер карты и сумму . я переведу деньги. Мой телефон 905 615 43 20. Буду ждать ответ. Спасибо.

Давайте вечером
0

Поделиться темой:


  • 54 Страниц +
  • « Первая
  • 52
  • 53
  • 54
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей