SmartShop33 — совместные покупки во Владимире: Пельмешки без Спешки! - SmartShop33 — совместные покупки во Владимире

Перейти к содержимому


  • 56 Страниц +
  • « Первая
  • 54
  • 55
  • 56
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Пельмешки без Спешки! Домашние пельмешки (ручной лепки), позы, вареники, котлеты!

#1 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 February 2015 - 11:39

*
Популярное сообщение!

Доброго времени суток всем!
Ко мне на ТЫ. Меня зовут Олеся (можно обращаться и по нику - Лис)


ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в мир домашних вкусностей!
Мы с мамой всегда лепим пельмешки и позы дома, и хотели бы поделиться ими с Вами!

Тесто мы делаем сами, из натуральных ингредиентов (мука, вода, яйцо, соль). (можно тесто сделать без яйца).
Фарш состоит из натурального мяса (на Ваш выбор), мелко нарубленного лука и специй (соль-перец). По желанию можем добавить и чеснок.
Стоимость пельмешек уточнять в личном сообщении, цена от 330 рублей
Так же можем сделать с начинкой из говядины, индейки или курицы.

Также мы с мамой очень любим радовать домашних блюдом под названием ПОЗЫ )
Считается, что позы — один из вариантов китайского блюда баоцзы, откуда происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в буузах исключительно мясная. Блюдо также родственно кавказским хинкали, тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, готовится на пару, как правило, в т. н. позницах, бузоварах или мантоварках — специализированных для этих целей вариантах пароварки. В наше время мы готовим и в мультиварках. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук.
Позы имеют форму чашечки, сходную с баоцзы и хинкали, обычно с отверстием сверху. Диаметр готовых поз — примерно 5—8 см. Едят позы традиционно руками, причём образовавшийся при приготовлении бульон внутри поз, надкусив у донышка, выпивают отдельно через образовавшееся отверстие.
В Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают молодёжь к культуре народа.


Стоимость 15 штук поз с начинкой из свинины составит 330 рублей .

Забирать можно из дома (район Педуниверситета, проспект Строителей 13 Г), из центра, также – могу доставить на дом (только заранее договориться)
Все интересующие Вас вопросы, пожелания и заказы – в ЛС, или по телефону 8-905-6161940 (могу сразу не ответить, но обязательно перезвоню!)
Сроки исполнения заказа – по договоренности.

Будем рады Вашим заказам!
Прикрепленное изображение: IMAG7904.jpg
Прикрепленное изображение: IMAG7914.jpg



Позы готовим так:
1. Каждую позинку окунуть в чашечку с раст.маслом (для того, чтобы они не склеились во время готовки)
2. Готовить - на пару. или мультиварка, или пароварка. Близко друг к другу не ставить. или можно смазать еще и бока маслом. в мультиварке не больше 5-6 умещается Позинок
3. Готовить 35-40 минут.
4. В готовые - положить масло сливочное (и побольше ))будут сочнее), кушать руками. мы извращаемся иногда и можем налить майонеза или кетчупа)
лучше готовить на один раз-мне они холодные не нравятся, даже если их разогреть )
фотографии как мы это делаем - ТУТ)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 1.jpg
  • Прикрепленное изображение: 2.jpg
  • Прикрепленное изображение: 3.jpg
  • Прикрепленное изображение: 6.jpg
  • Прикрепленное изображение: 7.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7815.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7824.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7871.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7872.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7874.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7875.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7902.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7903.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7907.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG7913.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG9574.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG9596.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG8950.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1057.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1058.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMAG1059.jpg

Сообщение отредактировал Lis: 13 November 2016 - 09:01

25


  • 56 Страниц +
  • « Первая
  • 54
  • 55
  • 56
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Другие ответы в этой теме

#1101 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 17 December 2017 - 10:46

Всем добрый день! С наступающими праздниками! Кому будут нужны пельмешки позы на новогодние праздники- пишите, звоните мне сейчас )))потом может не быть возможности сделать заказики
0

#1102 Пользователь офлайн   uliashka_89 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 296
  • Регистрация: 26 February 16
  • Имя:юлька
  • Городвладимир

Отправлено 17 December 2017 - 16:18

Просмотр сообщенияLis (17 December 2017 - 10:46) писал:

Всем добрый день! С наступающими праздниками! Кому будут нужны пельмешки позы на новогодние праздники- пишите, звоните мне сейчас )))потом может не быть возможности сделать заказики
ко мне приехали гости и съели все мои запасы... мне бы повторить))) только манты 2кг(свинина лук чеснок специи соль) и вареники 2 кг (картошка укроп соль) и доставка
0

#1103 Пользователь офлайн   sun 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 2853
  • Регистрация: 03 January 11

Отправлено 17 December 2017 - 17:54

Здравствуйте,можно вареники с картошкой укроп соль 1кг и мини пельмешки с индейкой 0,5?
0

#1104 Пользователь офлайн   Триоль 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 1504
  • Регистрация: 27 March 16
  • ГородВладимир

Отправлено 17 December 2017 - 18:51

Здравствуйте!
Мне 1 кг пельмешек из свинины (с чесночком, перчиком) и на пробу 1 кг поз.
0

#1105 Пользователь офлайн   Колбасёнка 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 2342
  • Регистрация: 27 December 10
  • Имя:Анна
  • ГородВладимир, Радужный

Отправлено 17 December 2017 - 19:56

Олеся, а мои не готовы ещё?
Услуги логопеда! Район Новинки.
0

#1106 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 18 December 2017 - 09:15

Всех записала. Сделаем до 25го числа думаю

Сообщение отредактировал Lis: 18 December 2017 - 11:03

0

#1107 Пользователь офлайн   Олёкма 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 288
  • Регистрация: 23 May 12
  • Имя:Ольга
  • Городвладимир

Отправлено 18 December 2017 - 14:27

Олеся, а можно мне 2 кг пельмешек и 2 кг поз, всё свинина+говялина+специи?

Сообщение отредактировал Олёкма: 18 December 2017 - 14:27

0

#1108 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 19 December 2017 - 21:03

Просмотр сообщенияОлёкма (18 December 2017 - 14:27) писал:

Олеся, а можно мне 2 кг пельмешек и 2 кг поз, всё свинина+говялина+специи?

Можно конечно!
0

#1109 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 21 December 2017 - 14:18

Просмотр сообщенияТриоль (17 December 2017 - 18:51) писал:

Здравствуйте!
Мне 1 кг пельмешек из свинины (с чесночком, перчиком) и на пробу 1 кг поз.

Заберете сегодня вечером?
0

#1110 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 21 December 2017 - 14:35

Просмотр сообщенияsun (17 December 2017 - 17:54) писал:

Здравствуйте,можно вареники с картошкой укроп соль 1кг и мини пельмешки с индейкой 0,5?

А Вы сможете сегодня вечером забрать ?)
0

#1111 Пользователь офлайн   uliashka_89 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Проверенный участник СП
  • Сообщений: 296
  • Регистрация: 26 February 16
  • Имя:юлька
  • Городвладимир

Отправлено 02 January 2018 - 17:56

Привет. Если я оставлю заказ на манты то когда они будут готовы?
0

#1112 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 03 January 2018 - 10:27

Просмотр сообщенияuliashka_89 (02 January 2018 - 17:56) писал:

Привет. Если я оставлю заказ на манты то когда они будут готовы?

Привет. Их только 13го можно
0

#1113 Пользователь онлайн   Lenusya 

  • Орг СП
  • PipPipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: МегаОрг СП
  • Сообщений: 22511
  • Регистрация: 09 February 12
  • Городрайон Доброе

Отправлено 11 January 2018 - 00:53

Олеся, добрый день!

примите заказ, пожалуйста:

1,5 кг маленьких пельмешек с индейкой
1,5 кг пельменей говядина-курица-чеснок, лук, перец
1 кг вареников с картофелем и укропом
1 кг вареников в капустой
0,5 кг вареников с творогом

+ доставка )
0

#1114 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 11 January 2018 - 13:35

Просмотр сообщенияLenusya (11 January 2018 - 00:53) писал:

Олеся, добрый день!

примите заказ, пожалуйста:

1,5 кг маленьких пельмешек с индейкой
1,5 кг пельменей говядина-курица-чеснок, лук, перец
1 кг вареников с картофелем и укропом
1 кг вареников в капустой
0,5 кг вареников с творогом

+ доставка )

Добрый. Конечно сделаем
0

#1115 Пользователь офлайн   Lis 

  • Проверенный участник СП
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник в форму ответа
  • Цитировать выделенный текст
  • Группа: Мастер
  • Сообщений: 778
  • Регистрация: 12 January 11
  • Имя:Олеся

Отправлено 16 January 2018 - 08:38

Всем доброе утро! В наличии пельмешки из свинины, позы) звоните, приходите!)))
0

Поделиться темой:


  • 56 Страниц +
  • « Первая
  • 54
  • 55
  • 56
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей